Kanterkistl-Liste: Was kommt hinein?
Wir zählen die Tage bis Radieschen, Paradeiser, Erbsen und Co. erntefrisch in unserem Kanterkistl landet. Hier ein kleiner Vorgeschmack darauf, was bei der Dreikanterei von Mai bis Dezember wächst.
Endlich, die Liste steht! Was darf unter die Erde und zu euch in die Kiste, wir lüften das Geheimnis:
Gemüse wie Brokkoli, Chinakohl, Erbsen, Fenchel, Gurke, Jungzwiebel, Karfiol, Karotten, Knoblauch, Kohlrabi, Kürbis, Lauch, Mangold, Melanzani, Paprika, Paradeiser, Chili, Radieschen, Rettich, Rote-Gelbe-Chioggia Rübe, Spinat, Weiß- und Rotkraut, Pastinaken, Wirsing, Zeller, Zucchini, Zwiebel, Peterwurze, Vogerlsalat, Kopfsalat, Mixsalate,
Kräuter wie Petersilie, Koriander, Dille, Thymian, Majoran, Schnittlauch, Salbei, Rosmarin, Minze
Viele Gemüsesorten kommen als Direktsaat auf unsere rund 250 Gemüsefelder, die vorher mit natürlichem Kompost bearbeitet wurden. Einige Sorten ziehen wir zuerst in Töpfen im Folienhaus vor, sie werden danach als kräftiges Pflänzchen umgesetzt. Wenn ein Feld abgeerntet wurde, setzen wir im Kreislauf der Fruchtfolge neue Pflänzchen nach. Das bedeutet, Pflanzen, die dem Boden wenige Nährstoffe entziehen, folgen den nährstoffintensiven Sorten.
Die wichtigsten Zahlen zum Kanterkistl:
- 2: So viele Kanterkistl-Größen bieten wir an, eine kleine und eine große Kiste.
- 120: So viele Kanterkistln können wir pro Monat mit unserem Gemüse füllen. Du willst informiert werden, ab wann du dich für ein Kanterkistl anmelden kannst? Dann abonniere unseren Newsletter, und erfahre vor allen anderen, ab wann du eine Kiste bestellen kannst.
- 8: So viele Monate kannst du das Kanterkistl genießen, genauer gesagt von Mai bis Dezember.
